O que é alimento biodinâmico?

Agricultura Biodinâmica é um método de cultivo orgânico, desenvolvido a partir das palestras do cientista e filósofo Rudolf Steiner no início do sec. XX, que utiliza uma compreensão holística das técnicas agrícolas.

O seu conteúdo inclui o papel que o solo, plantas, animais, astronomia e seres humanos partilham na criação de um organismo agrícola fértil e equilibrado.

Buscamos a cura da terra, a produção de alimentos com a verdadeira vitalidade, o respeito ao meio ambiente, ao agricultor com suas tradições e ao consumidor.

Os agricultores fazem uso dos preparados biodinâmicos no manejo da produção, e utilizam o Calendário Astronômico Agrícola Lunar como uma importante ferramenta de orientação para os melhores momentos de se trabalhar a terra: plantio, colheita, tratos culturais.

Por que comer Alimentos Biodinâmicos?

Segundo Steiner, criador da Agricultura Biodinâmica, a única coisa que torna viável a vida física na Terra, é sem dúvida, a agricultura. E que, é a agricultura, a atividade que mais foi afetada pela vida espiritual moderna. Com isto, as pessoas passaram a se alimentar de forma incorreta.

Os alimentos já não continham mais o que realmente os seres humanos e animais necessitavam para seu desenvolvimento pleno.

Quando foi perguntado no curso agrícola em 1924:
“Como pode ocorrer que o impulso espiritual, especialmente a força da vontade para transformar os conhecimentos em ações, produza tão poucos frutos na prática?”

A resposta foi: “Isto é um problema de nutrição. A nutrição tal como se apresenta hoje não mais supre a energia necessária para manifestar o espírito na vida física. Não proporciona a construção da ponte ou conexão essencial entre o pensar, o querer e a ação. Os alimentos não mais contêm as forças que as pessoas necessitam para isso”.

Rudolf Steiner

Por que participar

  • Alimentos frescos, provenientes de agricultura biodinâmica orgânica local e sustentável, com preços acessíveis;
  • Saber onde, como e por quem os alimentos são cultivados;
  • Valorização da profissão do pequeno produtor biodinâmico orgânico;
  • Conservação da biodiversidade e preservação do meio ambiente.

Nossa Proposta

O Cestão Biodinâmico Orgânico está alinhado com o movimento Biodinâmico em sua essência. Nossa proposta é fazer uma linha direta entre os produtores e a mesa de quem preza por alimentos de qualidade, disseminando a cultura da agricultura biodinâmica orgânica no Brasil.

Nossa rede de produtores credenciados estão localizados em diversas cidades do interior de São Paulo e Sul de Minas Gerais: Rio Claro, Itatiba, Socorro, Monte Sião e Ouro Fino.

  • Cestão Simples
    Cestão 04 itens

    Contém: 01 maço de verdura ou folha, 03 variedades de legumes ou tubérculos ou raízes 500g cada.

  • Cestão Simples
    Cestão 06 itens

    Contém: 02 maços de verdura ou folha, 04 variedades de legumes ou tubérculos ou raízes 500g cada.

  • Cestão Simples
    Cestão 08 itens

    Contém: 03 maços de verdura ou folha, 05 variedades de legumes ou tubérculos ou raízes 500g cada.

  • Cestão Simples
    Cestão 10 itens

    Contém: 04 maços de verdura ou folha, 06 variedades de legumes ou tubérculos ou raízes 500g cada.

  • Cestão Simples
    Box 505

    Contém: 05 maços de verduras ou folhas com 02 variedades, 05 variedades de legumes ou tubérculos ou raízes, com 1 kg cada.

  • Cestão Simples
    Box 510

    Contém: 10 maços de verduras ou folhas com 03 variedades, 05 variedades de legumes ou tubérculos ou raízes, com 2 kg cada.

  • Cestão Simples
    Box 515

    Contém: 15 maços de verduras ou folhas com 04 variedades, 05 variedades de legumes ou tubérculos ou raízes, com 3 kg cada.

  • Cestão Simples
    Box 520

    Contém: 20 maços de verduras ou folhas com 04 variedades, 05 variedades de legumes ou tubérculos ou raízes, com 4 kg cada.

Batata Biodinâmica
Alface Biodinâmica
Cenoura Biodinâmica

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